「牛丼」・・・時々食べたくなりますよね~。

とは言っても、中々怖くて食べられない・・・という方も多いと思います。

私もその一人。

そこで、すき家のホームページで牛丼の脂質を調べてみました。こちらです。 
また、吉野家のホームページで同じく牛丼の脂質を調べてみました。こちらです。 

興味深いのは、同じ牛丼でも脂質がこれほど異なるということ。ちなみにIBD(炎症性腸疾患)患者における、1日の脂質量は30グラム程度が好ましいと言われています。これが一つの判断基準になっているのが一般的です。

もちろん症状や体質によって個人差がありますが、こういったデータを見ることで色々と判断材料になるかも知れません。

栄養士や医師によっても「これは良い、これは控えた方が良い」という意見も異なるので、あとは自身で判断するしかないのですが、「楽しく過ごす、楽しく食べる」意味でも色々と工夫をしてみる、選んでみるという選択肢も大切かも知れませんよね。